2010-09-29 02:33:22 齊齊媽咪-蚊子

《瘋民宿》苗栗三義.雲洞山莊一泊二食○○○分享民宿主人家的晚餐&夜景

這篇距離上篇拖了快一個月,

ㄟ~請大家自行點選『延伸閱讀』喚醒記憶嘿!

欣賞完無敵夕陽美景~

該祭祭餓到翻的五臟廟了!

雲洞山莊準備的菜全是自家三餐內容的延伸

~雖然平凡卻是道地的美味佳餚~

且曾獲苗栗縣優質民宿的『最佳風味美食-精選獎』

蚊子為大家一一品嚐嘿!

首先上菜的是:麻薑肉片

高麗菜夭壽甜、麻油也越煮越香甜~

明明是豬肉片也變成羊肉口感柳(神奇)

再來是山上到處跑的白斬雞

(桔醬+辣油:超特殊的吃法)

肉質軟嫩中帶點嚼勁,不會吃到咬牙切齒。

經典客家菜:梅乾"火空"肉

梅乾完全不苦澀帶香氣,肉也滷製到很夠味

~搭配附加的割包一起吃,別有風味~

炸金瓜

就是包裹地瓜粉炸南瓜

外酥內軟,香甜好食,但小心熱餡燙口!

福菜肉片湯

大推的一道湯~那股暖意與親切感油然而生

與外面酸不拉磯的福菜比起來,讚到不行!

比較平凡的是這道炒野菜(聽說是山芹菜)

那股味兒和黏稠感,我真的不愛啦

吃完一輪,怎麼沒見到我愛吃的客家小炒和薑絲大腸ㄚ?

很吵的齊老杯也在一旁吵著要吃(因為別桌有咩=..=)

於是,厚臉皮的蚊子湯老闆追加了薑絲大腸

大腸沒有腥味,也不會韌性如橡皮筋~

就是醋多了點嗆人&加辣椒提味失策!

呼~有多好吃呢?

看看我們吃成這樣可窺之一二。

(份量有比較少是真的~跟台灣水牛城比!)

晚餐吃的晚,

到戶外走走消化一下。

小朋友們忙著補捉特產-獨角仙(鍬形蟲)

 

~大人則到茶店裡大唱特唱、開槓~

可能是我們太過熱情如火,

讓很少停電的雲洞山莊跳電了@@

所有人摸黑在廣場前集合&關切

順便欣賞滿天的星斗和話家常,

這一夜,沒有人抱怨停電的事~

反而開心多了與家人獨處與觀看星星的時間

也因為這大跳電,讓大家都早早上床睡搞搞

各位晚安~繼續期待明日的早餐!

【待續to be continue

 

【延伸閱讀】

香格里拉樂園小遊記《上篇》齊老杯玩很大!

香格里拉樂園小遊記《下篇》古意盎然的客家莊

苗栗三義.雲洞山莊一泊二食○○○住宿環境篇

苗栗三義.雲洞山莊一泊二食○○○隨意走走.戶外景觀篇

苗栗三義.雲洞山莊一泊二食○○○無敵夕陽美景篇

(悄悄話) 2010-09-30 11:46:36
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