這次很榮幸能體驗深獲好評的『元梅屋陳年花釀梅醋醬』

廠商非常貼心的來電、E-mail確認及告知送貨地址與時間

接獲通知的隔日就收到產品，

盒内躺著使用氣泡膜完整保護的梅醋醬

～盒上有說明弱鹼性體質與酸性體質的一些訊息～

預防保健最基本的作為在於日常生活中具備正確觀念，

攝取足夠之鹼性食品，藉以有效達成『酸鹼平衡、改善體質』的目標。

隨貨附上注意事項、產品簡介與功效&概要食譜，揪甘心ㄟ

若不看瓶上的包裝名稱，

還真像是一瓶精裝的洋酒

這一罐不簡單：

陳年釀漬梅 + 歐洲陳年花果醋 + 日本引進獨家調理技術

完整保留梅子與果醋的營養價值。

可以依照自己的喜好方式，

搭配各種食材，廣泛應用於日常美食佳餚。

(“概要食譜”中提到不少，僅摘要幾個說明)

．取代醬油膏、甜麵醬、酸辣醬、番茄醬等成為頂級料理沾醬

．取代牛排醬、中秋節烤肉醬等，減低酸性食物的負擔，健康又美味

．直接入菜烹調魚、肉、豆類、根莖等食材，兼顧菜色口感與酸鹼營養均衡

蚊子某天的早餐：蔥抓餅

開瓶有股濃郁的梅子味，刺激口中的唾液分泌

是誰說『望梅止渴』的><怎麼越聞越渴．．．

倒入『元梅屋陳年花釀梅醋醬』代替醬油膏

好像瞬間降低了不少煎食的油膩感，神奇！

入口的梅醋醬有梅子的微酸，
也有陳年醋的酸，但整體的口感卻不會太酸(很饒舌厚)

有種深不可測、妙不可言的層次感在我口中堆疊著。

下午茶：來杯特調梅醋汁

加上自製冰塊，方便又衛生

而且不用擔心市售飲料添加有的沒的傷害身體

再來試我的晚餐：水餃

沒想到梅醋醬跟水餃超match的

能將水餃皮和餡料個別提出風味、不衝突，

顯然頗開胃，所以一歲多的齊齊能夠嗑掉６顆水餃！

『元梅屋陳年花釀梅醋醬』無任何化學防腐劑、

無有毒重金屬或農藥殘留、富含多重健康機能，

又能展現卓越美食醬料特質，是最佳鹼性食品；

給大家選擇醬料與健康平衡時多一個參考商品。

『元梅屋』官方網址：http://www.balsalia.com

地址：台中市南屯區大墩11街338號8樓

電話：04-2255-6286

【免責聲明】
1.以上純屬本人主觀體驗分享，僅供參考～不代表所有人之觀感！
2.文內之『成份』與『功效』，引自於產品介紹，不等於聲稱具有任何療效。 

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