【試吃】創意DIY義大利麵★廚義王子
經由愛評網幫友-咬咬的升火和介紹,
讓蚊子趕在最後一刻截止時間報名試吃義大利麵。
很開心和另二位熟悉的朋友:路邊玩沙沙&王拉拉
99/09/15試吃名單公佈後第二天,
蚊子就收到黑貓家的『冷凍』宅配,迅速!
不過,九月份超忙又要慶生的我,
把整個箱子先往冰箱冷凍庫擺著;
直到慶生趴(1)~趴(3)&中秋月餅文都出清後~
才甘願洗手做羹湯、賢慧三下!(因為有三包所以是三下,無誤)
蚊子隨機分配到的口味是:
南瓜雞肉蘑菇、拿坡里肉醬和辣味野菇口味。
(嗚~竟然沒有我愛吃的蛤蜊或青醬)
~『廚義王子』採麵、醬分開包裝~
所以要吃之前一定要先解凍,別猴急!
千萬別呆到以為只用水煮加熱就會自動解凍,
那只會讓彈Q的麵條變成麵疙瘩or柔腸寸斷
其實只要簡單幾個步驟,
每個人輕輕鬆鬆就能變身大廚師滴
請你跟我這樣做^_^
(蚊子全部都是使用瓦解爐加熱法)
第一餐先來試:南瓜雞肉蘑菇
選擇一般麵條搭配(隨你高興怎麼配就怎麼配)
~先將麵、醬放冷水解凍~
(至少要泡10~15分鐘讓湯汁變液狀->油水分離)
然後加熱醬料才下麵攪和
(喇個約5分鐘就很夠)
~這樣還看不懂的請看貼心的圖文解說~
這款我想要吃稍微濃稠點,
所以用文火把醬汁收的比較乾。
麵有嚼勁、雞肉塊也很軟Q
南瓜味也超級濃郁好入喉ㄟ
這道做的超成功,對蚊子來說就是鹹了點!
第二餐試吃:拿坡里肉醬
~請依照上述方式處理,在此不贅述~
本來肉醬汁就比較稀
加上手殘水倒太多,
所以肉醬顯得更單薄、稀少了
試吃後其實蕃茄味道並不濃烈,
也沒有南瓜雞肉蘑菇這麼重口味
更沒有市售的偏酸口感,有甜喔
但蕃茄+麵條控的齊齊『喜翻』就好
(還知道要用叉子吃義大利麵咧)
最後試吃:辣味野菇
選用筆管麵來做搭配,因為也沒有別的選擇了!
擔心很辣,所以煮的比較久、水也加不少~
筆管麵被我煮的有點軟爛,Q點會比較好!
很誇張的厚切野菇
整體不錯吃,也沒有到很辣嗆,
有點單薄,如果能加點肉會更好
蚊子在此再一次感謝『廚義王子』的招待
讓您久等了~文章熱騰騰的給您奉上了!
『廚義王子』新鮮、現做、不放防腐劑,
以獨特的口味與新鮮紮實的材料,在愛評網已累積不錯的口碑。
現在把最受歡迎的幾種醬汁製成義大利麵冷凍調理包,
讓好口味能與更多人分享,讓我們不用出門採買~
在家就能輕鬆烹煮、輕鬆享受、吃的健康又放心;
這款大眾化的平價懶人料理,推薦給大家『聞香』
其實我也很想把我們的產品作成網購,可惜總店的大老闆不成材,單靠我們的力量沒辦法
畢竟我們只是加盟店,不能亂改總公司的產品,技術也不成熟,資金也不夠,蠻可惜的