-miya-

9月29日在日本的第一個早晨
撐著傘走在京都的街上,
因為還是早上八點多,
滿街都是上班族,
真不曉得要說這個民族很規律統一,
還是要說沒有個體主義,
一整路都是黑色西裝白色襯衫,
還好沒有連髮型都控管的一樣,
不然就真的有點像到了外星人的世界,
先從東大路走到四条通,到了祇園,
早晨的祇園與黃昏的祇園有著不一樣的韻味
一路上經過不少看起來還蠻有意思的小店,
不過都因為時間還早還沒開始營業,
只能透過鑲著透明玻璃的木門關看內部的商品,
我想日本的治安應該很好吧!
這樣的門窗在台灣,
應該三天兩頭都在遭小偷,
悠閒的走著走著,穿越上班族,走到了第一順位目的地---錦市場

果然是京都的廚房,
生食熟食都有,大部分的店都是同時販賣著一樣的食材的生食與熟食
逛到這一攤時,仔細看一下店名,
是人人遊日本裡介紹有名的米店,
買一個飯團來試試吧!
是還不錯,不過還是比不上中山路飯團的米Q軟,
接著隔壁傳來陣陣炸物的香味,
讓早已饑腸露露的我們忍不住的又買了牛肉可樂餅與小型大阪燒止餓一番,
價格都在一百日圓上下,算是便宜的了,

繼續逛完沒走完的錦市場
看見了色彩繽紛的精緻小甜點

吸了湯會澎漲的湯中花


有名的刀具店"有次"

店裡陳列的各式各樣的刀具,
每把刀身上都刻著打造者的名字,
看起來就很有大匠之氣,

蛋糕甜點的模具,模樣的總類很多,
好想買一個回家當餅乾模,
因為有些形狀真的特別而且線條刻畫的很精緻,
恰到好處的曲線與轉折,
不過價格真的高的有點嚇人,
一個直徑不達一公分的模具就要價2000日圓,
我還是用相機帶它回家吧!

店裡不只有賣他們自己製造的刀具,相關廚具也是有的,
不過如果是針對有次而來採購的人,
一定要仔細的翻看,
不過在店裡看到出發現忘記先找好地址的開化堂銅罐,

罐蓋與罐身之間,
尺寸的配合真的丈量的很精準,
開關之間,不會太鬆也不會太緊,
蓋上罐蓋,就可以看見它緩慢的下降至密合,

逛完了有次,
又回到了錦市場的街上,
可惜不開火,
不然這麼多的食材真的是有得玩了,


陣陣的香味不斷的從這一攤奔放而出,

各式各樣的烤魚,
香的讓肚子都在抗議,它也想見識見識這些烤魚,
上面紙牌標著魚種類的名稱,
不過無法翻譯成中文魚名,
被切割過開來的魚,也無法從外型去分變是哪一種魚,
於是就靠賣相與價格選了一串700日圓的烤魚,
兩片烤過的魚肉,大小大概是5x8cm的大小,
雖然沒有當場熱著吃,
不過還是好吃,很香,
我想如果我們當場吃的話,
一定更棒,

當四条通遇見富小路,
左轉看見了IWASAKI的招牌,
很簡樸清秀的外觀
一進到店裡,

長長的吧台,柔和的燈光,
就讓人覺得很輕鬆舒服,
在上班前先來這樣的地方吃個早餐,
應該可以舒緩不少生活壓力,
老闆與老闆娘都是有年紀的人,
動作態度都很輕柔,很親切,
硬著講著不流暢的日文,試圖聊上幾句
點了吐司與咖啡的套餐(400日圓)與吐司,蛋,咖啡的套餐(450日圓)

有著酥脆外皮與柔軟內部的吐司,還帶著烘烤過的香味,好吃!
咖啡沒有太大的特色,平順入口.
店裡的氣氛真的會讓人情不自禁想待上一個上午,
在遞過名片大約聊了一些後,請老闆在書上簽名留作記念,

原來老闆叫作岩崎毅,老闆真的很可愛,
不斷重覆念著他的名字,彷彿這樣可以讓這段回憶留的更久一些.
最後與親切的老闆老闆娘一起合照了一張

             
雖然說不上咖啡的好壞,
不過店裡會讓人有歸屬感,還會想再來一次,
事實證明,隔天的早上在我們不知道要去什麼咖啡店時,
IWASAKI真的又被提起了一次.