2007-11-11 07:20:59cwc

[C.W.C.] 豆奶Latte

-Miya-


因為據說星巴克推出了豆漿拿鐵,
基於好奇豆漿也能打成奶泡嗎?
今天早上試了一杯,
一開始開始打豆漿,
因為使用熱豆漿下去打的,
是真的可以打成奶泡沒錯,
不過燙到不行,
豆漿不怕高溫,
不像牛奶高溫會分層,
所以就盡情的打了起來,
豆漿奶泡的部份ok了,
接下來就是拉花了,
喔喔喔~還是可以成功ㄟ,
到目前為止都很不錯,
滿心期待的喝下第一口,
我的媽阿~
這是什麼鬼,
味道怪就算了,
怎麼覺得奶泡硬硬厚厚的,
拿湯匙刮開一看,
哇勒~這是豆花嗎!!!!
一整個噁到不行,
雖然有點浪費,
一整個倒掉,
打死我都不想再喝第二口,
真想花個錢去看看星巴克的豆漿拿鐵是怎麼回事,
應該不是這樣才對,

不過變成豆花是可以解釋的,
因為咖啡裡含有太多成分
可以想見應該有離子類的鹽類,
就像鹹豆漿一樣,
一把鹽巴丟進去就會產生豆腐腦,
以上就是今天的咖啡實驗
雖然開頭很好,
可是結尾慘不忍賭.
NICK 2008-02-01 11:35:48

我記得咖啡跟豆漿混在一起放久了會變豆花=口=