2013-03-09 21:03:49cuity1114

好喝又健康的自製"珍珠草莓牛奶"~~

這些草莓都是在我家三樓

種出來的有機草莓



雖然沒有外面賣的大顆,也沒那麼甜

但是絕對拍胸脯保證~沒有農藥的啦!



今天天氣熱

自己就煮了一些波霸珍珠

再加上xx好朋友系列的鮮奶~~草莓口味

加在一起~~哇!

真是"爆"好喝的耶~~yummy!

也不用擔心像外面賣的珍奶那麼甜

對身體造成負擔喔!

姊妹倆可開心的咧!



其實草莓很好種植

不用特別照顧就能有不錯的收成

失敗率真的很低

還有煮珍珠真的不用一直浪費瓦斯

還要擔心煮很久"珠心"卻還煮不透

只要記得小秘訣~~水煮到滾之後倒下珍珠

(一定要水滾才能倒入水中呀!

否則全部黏在一起的慘狀~~

你試一次就知道!)

蓋上鍋蓋後 續煮到滾

之後關火悶約20分鐘

打開鍋蓋,

就會有一鍋 Q  ㄉ ㄟˋ ㄉㄟˋ的珍珠

若是波霸珍珠,

就需要再煮久一點再關火

也不用擔心黏鍋或煮不透

不是經濟又省事嗎?

同理,煮麵條也可以這樣做

(這是我突發奇想的,結果果然也是零失敗)

所以,應該麵粉類的應該都行的通喔!

煮滾後悶鍋約10~20分鐘(視麵條種類及粗細)

保證可以省下一筆可觀的瓦斯費啦!

要不然這種時機要如何兼顧美味及錢包?

真是難為我們這些媽媽們啦!

有空你一定也要試看看喔!

不要只用看的啦!乖!口水擦一下再離開~~