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2022-05-07 15:52:55Rex Wu

降低重症風險!營養師揭「飲食2重點」:3類食物天天吃

降低重症風險!營養師揭「飲食2重點」:3類食物天天吃

生活中心/許元馨報導  2022/05/07 11:10:00

營養師分享針對重症COVID-19發病率降到最低的飲食法。(示意圖/翻攝自pixabay)

營養師分享針對重症COVID-19發病率降到最低的飲食法。(示意圖/翻攝自pixabay

本土疫情升溫,要對抗病毒,除了打疫苗防止染疫變重症之外,提高自身免疫力也很重要!營養師程涵宇分享一種飲食法全家適用,建議大家這兩大類食物每天都要吃到,像是多吃新鮮和未加工的植物性食物

程涵宇4日在臉書分享一種飲食法,且是全家都適用。程涵宇表示,根據目前的研究證據和專家意見,建議大家多吃新鮮和未加工的植物性食物,例如蔬菜、水果和全穀物雜糧類

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要補充維生素C可多吃芭樂、奇異果。(示意圖/資料照)

研究強調,維生素和礦物質在體內濃度務必要足夠,因此,程涵宇也舉例一些食品,像是要補充「鋅」,食物來源為海鮮、堅果;「維生素A」食物來源地瓜、胡蘿蔔;「維生素C」可吃芭樂、奇異果;「維生素D」則可以多多曬太陽,食物來源為蛋黃。此外,每天要維持充足水分,一天喝足2000ml,以及減少飽和脂肪,避免糖和少鹽。

程涵宇表示,掌握兩大重點每天吃,能幫助預防COVID-19的感染和症狀,還可針對重症COVID-19發病率降到最低。

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