2020一定要攻略的台南美食TOP 10！網友激推古早味拌飯、IG火紅手搖
2020一定要攻略的台南美食TOP 10！網友激推古早味拌飯、IG火紅手搖
春節連假準備好利用長假攻略台南小吃之都了嗎？除了耳熟能詳的鹹粥、蝦仁飯、甜點，還有好多的人氣網紅美食新崛起！快跟著MENU美食誌整理網友們N訪大推的話題餐廳吧！
TOP 10／放下麵子麻辣麵舖
安平區府前路
有時候就是想吃點辣辣的，帶點油感的中等粗麵條與湯分開碗裝，保持彈牙的嚼勁，麻辣湯底前後韻都帶有麻麻的口感，適合想要來點刺激的吃貨。
（圖／Christina Su提供）
TOP 9／堯平
中西區開山路
布朗尼控不能不知道，一次吃到全12種口味有夠幸福，抹茶與甜酒口味相當濃郁令人印象深刻，尤其逼近生巧克力的綿密口感是其好吃的最大亮點。
（圖／貪吃鬼愛吃甜提供）
TOP 8／豆弄．手作
中西區五妃街
吃一口柴柴，猜猜裡面包的是什麼餡？套餐中的唐揚雞塊炸得金黃多汁，搭配薯條、鑫鑫腸小章魚、生菜沙拉超豐盛，成為這個年度的台南早午餐首選！
（圖／571提供）
TOP 7／鹿耳晚晚早餐
東區林森路
今天晚晚再來吃早餐吧，酥脆的帕尼尼土司夾櫻桃鴨胸，搭配巴沙米克紅酒醋超特別，餐點美味好吃又不貴，餐廳空間寬敞舒適，難怪吸引許多人N訪。
（圖／Candice 提供）
TOP 6／阿堂鹹粥
中西區西門路
正港台南人的早午餐，新鮮虱目魚搭配油蔥混和出來的鹹粥香，一早就能暖醒你的胃，土虱鹹粥沒有炸過的魚肉湯頭清甜，另一土魠鹹粥則是以炸過的魚肉熬製濃郁口味，都很受歡迎喔！
（圖／ㄩㄐ提供）
TOP 5／矮仔成蝦仁飯
中西區海安路
頗具台南美食代表之一的蝦仁飯，上層蝦仁先炒過，再用留下來的蝦高湯拌炒底層米飯，分開拌炒保留兩邊的口感，使用同樣的湯底吃起來很和諧，再來一顆半熟蛋又有不一樣的感覺啊。
（圖／Jyn提供）
TOP 4／泰成水果店
中西區正興街
曾經是在地人從小吃到大的冰果店，現在已成為觀光客到台南必訪的店家，每到假日必定大排長龍，新鮮哈密瓜搭配自製冰球吃起來相當甜蜜，份量偏大建議兩人一起享用。
（圖／番茄吃吃記提供）
TOP 3／清水堂愛玉專賣店
中西區西門路
愛玉除了遵循傳統做法之外，只要內用，老闆會在後期加入可樂、雪碧或奧利多混合出不同口味，相當特別，近期更推出紅鹽奶蓋芋泥冰更是席捲IG，成為必吃打卡點。
（圖／小波提供）
TOP 2／鼎富發豬油拌飯
中西區大德街
豬油拌飯簡單卻很美味，白飯淋上醬油膏和豬油有古早味的香氣，搭配油蔥和生蛋黃拌勻後提升了滑順的口感，再來一串雞肉串多了一點日式感。
（圖／Yuxin提供）
TOP 1／双生綠豆沙牛奶
中西區民族路
來到台南幾乎人手一杯！綿綿密密的綠豆沙牛奶不會過甜，用料扎實，用鮮奶取代奶精，杜絕化學添加物，吃飽飯後來一杯爽度超級高！
（圖／weiwei提供）
原始網站：