【華人健康網 記者林芷揚／台北報導】 2016年3月24日 11:15

想要一夜好眠，除了喝牛奶助眠，還要避免容易失眠的食物才行！營養師指出，洋蔥和地瓜屬於產氣食物，容易造成脹氣等腸胃不舒服現象，因而妨礙睡眠。滷肉飯則是脂肪和蛋白質含量都較高，不容易消化，睡前吃也可能破壞睡眠品質。反過來說，可以促進睡意的食物有杏仁、小魚乾、奇異果等，吃對了才能一覺到天亮！

 

原來吃錯也會干擾睡眠！張佩蓉營養師表示，黃金睡眠時間是晚上11點到凌晨3點，所以最好能在11點前上床睡覺，睡眠品質較好。另外，以下4種食物在睡前最好完全不吃，以免一時的口腹之慾，變成一整夜的失眠夢魘。

1.高油脂高蛋白：炸物、油酥類點心、滷肉飯

2.容易產氣：豆類、洋蔥、地瓜、碳酸飲料

3.不易消化：麻糬、糯米、玉米、甜食

4.刺激性辛辣：辣椒、胡椒、麻辣燙

下午減少攝取咖啡因　睡前別喝酒吸菸　

此外，從下午3、4點開始，就要減少咖啡因的攝取，少喝咖啡、茶、可樂、提神飲料、巧克力等。到了睡前3小時，避免飲酒；睡前2小時，喝水量不超過500c.c.。有抽菸習慣者，建議慢慢減少抽菸量，尤其避免在睡前使用尼古丁。

這3種營養素　補對了才好眠

想要早點入睡，張佩蓉營養師表示，以下3種營養素都有幫助，吃對了才睡得好： 

張佩蓉營養師指出，色胺酸、維生素B群、鈣、鎂等營養素有助促進睡眠。（攝影／江旻駿）

 1.色胺酸

【功效】是大腦製造血清素的原料，可減緩神經活動，讓人安定放鬆，引發睡意。

【來源】小米、蝦米、紫菜、乳製品、香蕉、黃豆製品、芝麻、南瓜子、葵花子、杏仁、鮪魚等。

2.維生素B群

【功效】調節新陳代謝，安定神經，具有舒緩效果。

【來源】豬瘦肉、肝臟、啤酒酵母、蛋、燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾、堅果類等。

3.鈣、鎂

【功效】天然的放鬆劑和鎮定劑，具有安定神經、消除疲勞的作用。

【來源】乳製品、小魚乾、蝦米、堅果類、奇異果、深綠色蔬菜等。

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