2023-12-09 13:55:23其石山人

尋香吃午餐

曾聽過一句名言:「鄉愁,就是懷念小時候的味道。」很久、很久、很久沒有吃到麻油雞了,看到尋香食堂牆上這張海報,腦中不禁飄起麻油雞的香味!

趕在星期六即將下雨及下雪之前,我和太太匆忙跑去麗晶廣場,想採購一些蔬菜和水果。可是柳丁個小價貴且外表看起來不怎麼樣,青菜、葡萄及木瓜價格都貴得不像話,最後一共只買了兩粒番茄。另外再買花捲與菜肉包各一袋,準備來當早餐。

然後到尋香食堂去吃午飯,我們點雙人套餐,白飯、味噌湯最先上,接著主菜「宮保雞丁」也端上桌,所以第一張照片如上。

廚房一道一道出菜,拍的照片也隨著「一生二」。

接著「二生三,三生四」,菜色全部上全,由左上角算過來,為:炸豆腐、香酥鱈魚、清炒A菜、宮保雞丁。主廚師姐怕我們不敢吃辣(她記錯了,其實是周幽王和褒六不吃辣),宮保雞丁只加了輕辣,基本上只有微微辣而已。

下午趕著在雨雪前剪樹,一直昂著頭注視樹梢,脖頸痠累,冬季天又黑得早,草草收兵,等幾天後晴天時候再繼續。

忙著工作,該吃晚飯了,才發覺沒有洗米煮飯。幸好早上有買花捲,蒸出兩個花捲,這就是我們兩人今天的晚餐。

網上抓的示意圖,我們買到的「蔥花捲」其實蔥粒非常少,勉強看到幾小點綠色,表示有加蔥哦!整個花捲外表和內部幾乎全白。

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機器人 2023-12-09 19:46:55

鄉愁--就是懷念小時候的味道.很認同...我爸媽吃素,會煮簡單葷食給小孩吃,從小不會帶我們去夜市吃小吃...導致我也不懂夜市那些東西好吃...我也不帶孩子去夜市吃.只去朝聖一次,瑞豐夜市/六合夜市...什麼都沒買...只喝附近的店家茶飲/柳橙綠茶/.導至孩子大學同學來訪...孩子也不會介紹夜市美食.
哈...假日愉快.

版主回應
我小時候不知道有沒有夜市,那些豬血糕、胡椒餅都是街邊小販在賣,炸粿、蚵仔煎、蚵仔麵線、燒餅、油條、飯團…則在小店吃;記憶裡小時的的味道就是這些小吃。

回台灣想吃的也是這些東西。
2023-12-10 04:44:21
(悄悄話) 2023-12-09 15:57:14
馬尾星空 2023-12-09 14:09:49

看著你PO的美食照。感覺台灣是美食天堂,蔥花捲蔥都很多耶!

版主回應
相比之下,台灣確實是美食天堂,剛看三樓台長今天的格文《熱牛奶那點話》,蛤蠣麵只見蛤蠣,麵都看不到!

加拿大通貨膨脹仍然居高不下,物價持續上漲。超市賣的包裝食品減量又加價,有消費者檢舉原來585公克一盒的東西,現在包裝上改印為500公克,竟然他實際稱過,還不足500克重!

台灣的各種美食就是海外遊子的鄉愁啊!
2023-12-09 14:35:41