2023-05-24 07:37:11其石山人

山東河南湖南菜

本週好友聚餐,選擇列治文的一家湖南菜館,位於該市中心新開發的購物區內。其實也不算新,十一、二年前,我在那附近上班時,天天開車經過,看著它一點一點地建造起來。

菜館內部不小,這裡是「總店」,鄰近不遠處就有一間分店。奇怪的是大門外寫著的店名,和前檯上盒裡的名片,卻都説是山東()和河南()菜館。偏偏現在標榜賣的是湖南()菜。

攝影詩人是湖南辣妹子,她說這間店的湖南菜燒得算正宗。席上本來有多位嗜辣人士,但為了照顧少數幾位不慣吃辣的朋友,全部選了小辣。攝影詩人吃來,感覺毫無辣味可言。

尖椒牛肚

青豆牛柳粒

羊蝎子

臘肉筍乾,大伙等不及讓我拍照,兩個人已經先動箸,一人只夾了一筷子,就夾走了約1/3的量,可見一盤的份量其實並不多。

道口燒雞

剁椒魚頭

以上這些菜,外加兩碗公白飯,共9位,每人分攤了加幣36.5元(相當於台幣828元)。原來先叫一碗公白飯,但菜太鹹,加之羊蠍子和剁椒魚頭湯汁拌飯實在好吃,所以又追加了一碗公。

兩位不同的服務小姐分別都推薦我們「油條」,我們實在想不出哪些湖南菜是搭配油條吃的,因此沒點。後來看別桌上了油條,兩大根垂直掛在鐵架拿上桌,他們用剪刀剪下來吃,好像很好吃的樣子。若是點油條來沾湯汁,可能也不錯吃吧!?

飯後信步走了15分鐘,來到以往從佛寺出來常去的咖啡店。本想沿著一排坐過去,服務小姐説那會占走兩人座,他們想留著給兩個人來的客人,要我們去坐一個八人座包廂。那包廂座位狹小,偏偏我們裡頭好幾位都是孔子形容的君子(子曰:「君子不重則不威。」),勉強一邊坐4個男生,對面坐5位女士,摩肩擦踵緊擠,坐最裡面靠牆壁的攝影詩人喊説她缺氧受不了!

於是男士們換到旁邊一個四人座,把包廂讓給女士,她們3-2對坐,感覺舒暢許多。正準備點飲料和冰品,一位可能是店長的女服務員跑過來,口氣不好的指責女士們,説這是8人座,她們只坐5個人不行。

其實那裡最合適的是坐6個人,8人實在太擠。但店長堅持,不肯協調。惹得詩人的夫婿花不起教授拍桌站起,憤而離座,不在這裡消費總可以了吧!

我們走到不遠處的麥當勞,喝咖啡、吃霜淇淋,沒有被人趕,聊得十分愉快!

嗜飲好咖啡的攝影詩人,本來連星巴克咖啡都看不上眼,認為無法入口。今天我問她對麥當勞咖啡感覺如何? 經過剛才一鬧,現在的她微笑認可!

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Lazybone 2023-05-27 14:39:13

很難見到湖南菜了

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大概因為朋友嗜辣的緣故,聚餐的地方常會選川菜或湖南菜,所以還知道大溫哥華這裡幾家湖南菜餐廳。 2023-05-27 21:49:37
機器人 2023-05-24 23:07:48

那個魚頭和牛肚賣相佳---感覺很美味.
您的朋友回應的很棒...{不吃總行了}.感覺不佳就不消費...讚...話說..除非那家店接近滿座...要不然應該要接受客人分開坐..坐舒適一點的建議...服務業應該多一點彈性/同理心...否則顧客下次就不上門.

版主回應
可惜份量不大,牛肚和魚我都只吃到一口,等再轉回來,只剩一點碎細魚肉小塊了。牛肚的味道沒什麼印象,但魚肉嫩滑好吃,大家都稱讚,湯汁泡飯也很好吃。

那間咖啡廳是台灣人開的,店內空間不大,以前一大票二十幾個人去,占滿座位,恍如包場。老板娘可能也有來過佛寺(?),所以師兄姐常會去捧場。因為疫情,最近三年沒有去過。店開了二十幾年,生意應該不錯。一杯咖啡要台幣230元上下,並不便宜。

這次店裡還有很多空位,但小姐説那一長排的小桌要留給兩人坐,極力建議我們去坐那「8人座」。店長小姐年輕苗條,依她身材確實可坐8人。但我們中好幾位身寬有她一倍半,又是9個人,枱座有加高,與過道不等齊,她雖拿來一張矮凳,坐的人稍一動彈,極有連人帶椅一起向後翻倒的風險。看我們不聽話,惹她不高興,説話就不好聽了。

去麥當勞,我們人均消費才加幣3.5元(咖啡加霜淇淋一共台幣80元不到),找個不擾人的僻靜角落,聊得愉快。鄰桌一位老外青年客人還主動幫我們拍合照,大家都很開心。
2023-05-24 23:57:55