番茄意大利肉醬麵
兩粒大番茄、兩顆洋蔥、一盒碎牛肉、一個意大利番茄醬罐頭,合起來煮成的肉醬。意大利麵煮透後,用牛油和碎蒜粒炒過。鋪上起司,澆上肉醬,再撒上黑胡椒末。然後,我又加入從新居那邊採摘的小小粒番茄(一公分直徑的大小),吃了一碗番茄味十分濃厚的番茄意大利肉醬麵。
這些小顆粒番茄,除了直接當水果吃,也不容易入菜。既然是番茄醬汁,放進去一起吃,沒有違和感。
全肉晚餐,兒子點來的外賣,港式燒肉(不是明家那種脆皮燒肉,皮比較硬)、燒鴨、偽海南雞(基本上就是白斬雞,加一小盒蔥薑末沾醬而已,所以我加了一個「偽」字在前)。
新居那邊仍需整修,不知需要多久才能完成,遷入日期未定。前些日子又恢復東奔西跑,開大老遠的車,四處去選地板、頂燈、餐桌椅。
帶了四塊地板樣品回去讓師傅看,和我們想的一樣,說他一定挑最貴的那一款。果然,他一伸手,直接拿起那一片樣品,說這個比較好。還指給我們看,上面的木片層比較厚,又是胡桃木。
一分價錢一分貨,最好當然也是最貴的。師傅生怕我們反悔奪回,把樣品夾在臂膀腋下,急匆匆轉身就走,幫我們去購買和運送回來。
我們曾和他討論,用塑化地板(SPC地板)如何?Youtube上,有人推薦過。木地板怕水濕脹壞,修理起來需要整片敲掉,很是麻煩。塑化地板完全不怕水,現代工藝進步,看起來和真木地板很像,顏色也好看,價錢又便宜許多。但我先前一晚就對太太說過,師傅一定反對。第二天電話裡,聽他劈劈啪啪一頓訓話,總之就是:不好、不好、不好,不要用、不要用、不要用 (重要的話要講三次)!
合板地板和實木地板比較
不講不知道,現在我才曉得舊居鋪的是實木地板,而且有全屋空調冷氣,全屋環繞音響。太太對我說,雖然住的時間不長,但總算也住過材料好的房子了。
有錯字.是塑化地板
我以前的舊居有做塑疫塑化地版,大約23--24年前,優點是便宜,外表也像木質地版,很耐用,到現在都好好的,缺點是他用強力膠黏,味道很重(塑化劑,當時不了解塑化劑對人體健康的傷害)不過,真的耐用.
房屋裝潢的材質講究無毒,健康.貴一點沒關係,正常的狀況下,那些都很耐用,可以用很久.
義大利麵看起來很可口,加入可愛小番茄畫面變美了.
最主要是價錢很吸引人,鋪的面積大,可以省不少錢。
從前的缺點是比較薄硬,地面不平時容易踩裂。但現在說是,買品質好、比較厚,底下鋪的底襯也比較厚和好的,就不會裂。萬一要修補,容易施工,只需換壞掉的那幾片就可以。木質地板就不能這樣簡單修換,聽說必須全面拆掉才行。
專業工匠看重品質,對質感比較講究。木頭就是木頭,改用塑膠,感覺奇怪,心理那關就過不去。
又聽說(Youtube上聽來的),木質合板地板和超耐磨地板都是膠合製成,會散發甲醛。反而SPC塑化地板沒有甲醛。 2021-09-13 11:05:06
您解說得很詳細.謝謝分享.