2021-05-02 10:56:20其石山人
這鮑大概是智利出產的紅鮑。帶殼的時候有巴掌般大小。把內臟器官和吸盤周邊清理後放熱水後就變小了。看這形狀切割乾淨，應該是出自罐頭。它比其他的好飽體積較小，但肉嫩，適合簡單食用做法。你去超市海鮮冰庫問問，應該看到樣本看。
版主回應
Uni兄果然是行家，看得真準。這鮑魚確實出自罐頭，是超市裡買的李錦記即食鮑魚。
2021-05-05 23:30:33
海鮑。手誤。