2019-01-01 07:25:00其石山人
提拉米蘇趴
下午大夥齊聚好友攝影大師家，去學做提拉米蘇。
女主人不用雞蛋，改以希臘yogurt代替，做全素食的提拉米蘇。
用電鍋內鍋盛水燒開，將大鋼碗放在電鍋上，利用水蒸汽的熱度，將大鋼碗中的起司塊融軟，便於攪拌。
材料之一的咖啡酒：
Ladyfinger 餅乾：
女士們在廚房忙碌，男士們就在客廳唱歌，歌聲甜美勝過鄧麗君的攝影詩人Zong則兩頭紛飛，忙裡忙外(裡面忙著看怎麼做蛋糕，外面忙著選曲唱歌)。
將層層鋪好的提拉米蘇放進冰箱冷凍，跟著將食才擺上桌，歲末大家圍爐吃火鍋。
時間多，搶歌唱的人少，愛唱歌的好友們唱得盡興。一些懷念黃梅調如《訪英台》、《樓台會》都有唱到。攝影詩人乾脆連《晶晶》、《情旅》這麼久遠之前最早的第一部、第二部連續劇主題曲都挖出來唱。
當然不會只唱老歌，《涼涼》、《雪落下的聲音》這些剛播完不久的新連續劇歌曲，也多次被人點來唱。
餐後將冷藏過的提拉米蘇從冰箱拿出，在表面均勻撒上可可粉，提拉米蘇大功告成：
【參考】網上的提拉米蘇製作教學影片：
女主人不用雞蛋，改以希臘yogurt代替，做全素食的提拉米蘇。
用電鍋內鍋盛水燒開，將大鋼碗放在電鍋上，利用水蒸汽的熱度，將大鋼碗中的起司塊融軟，便於攪拌。
材料之一的咖啡酒：
Ladyfinger 餅乾：
女士們在廚房忙碌，男士們就在客廳唱歌，歌聲甜美勝過鄧麗君的攝影詩人Zong則兩頭紛飛，忙裡忙外(裡面忙著看怎麼做蛋糕，外面忙著選曲唱歌)。
將層層鋪好的提拉米蘇放進冰箱冷凍，跟著將食才擺上桌，歲末大家圍爐吃火鍋。
時間多，搶歌唱的人少，愛唱歌的好友們唱得盡興。一些懷念黃梅調如《訪英台》、《樓台會》都有唱到。攝影詩人乾脆連《晶晶》、《情旅》這麼久遠之前最早的第一部、第二部連續劇主題曲都挖出來唱。
當然不會只唱老歌，《涼涼》、《雪落下的聲音》這些剛播完不久的新連續劇歌曲，也多次被人點來唱。
餐後將冷藏過的提拉米蘇從冰箱拿出，在表面均勻撒上可可粉，提拉米蘇大功告成：
【參考】網上的提拉米蘇製作教學影片：
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學做美食
好熱鬧耶
晚安安
辛苦的是太太們，我們這群大老爺，幫不上忙，只好邊去唱卡拉OK，邊等著吃。 2019-01-07 11:50:44