2013-09-05 15:55:29中醫藥聯盟.黃顯昌

糖尿病患者,不宜吃稀飯。

<血糖>是一種葡萄糖glucose是人體組織..細胞的能量來源。食物在胃腸道被消化、分解、吸收產生葡萄糖,再經由血液全身運送,將養分送到肝做肝醣的轉換機制,再將過多的醣儲存於肝臟,當人體需要熱能養份時,肝醣會再轉換為葡萄糖供給人體所需,最後再將廢棄物送往腎臟排出體外。

 

血液充滿葡萄糖.刺激胰島素分秘。胰島素就像一把鑰匙,把細胞大門打開,使葡萄糖能進入身體各組織細胞,轉換成能量。 

 

糖尿病患者,不適合吃稀飯的原因,是稀飯所含的醣類,經由胃黏膜吸收後,來不及轉化為肝糖儲存,就直接送到血液裡面來,造成血糖更高。 


我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)