2013-09-05 15:43:00中醫藥聯盟.黃顯昌
黑木耳。晚上吃,會吸血?
中醫藥教學。
中醫:(藥食同源)。黑木耳是一種藥食兩用的菌類植物。我國早在隋唐年間就開始人工培植並將它列為可藥用的植物。黑木耳含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、膳食纖維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,微生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素。
據現代醫學研究證明:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂、降低血中黏度、軟化血管、使血液流動通暢、減少心血管病發生的功效。
黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用,有利於體內產生的垃圾及時排出體外。
黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物鹼能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道,使結石排出體外。
有傳言說:黑木耳晚上吃,會吸血?由於黑木耳具有可抑制血小板聚集的作用,能預防心、腦血管疾病,能夠通過腦血屏障,所以也有可能造成,凝血功能不佳,因此在手術前後與拔牙前後,以及女性月經期間應避免或少食黑木耳。不是會吸血。
黑木耳雖然對身體健康,有許多好處,但是也不能偏食,營養無法均衡的緣故。對於腎臟並不會造成傷害。因為腎臟其實是微細血管的總合體,是負責過濾血液的器官。血液通暢有利於活血化淤,清除垃圾。
物極必反。明.李時珍..《本草綱目》認為:“木耳乃朽木所生,有衰腎精之害。”能導致性冷感、陽痿、腎功能減退等,凡事有太過與不及,水喝太多,也是毒,所以,不可把黑木耳當飯吃。治扁桃腺炎:可以用黑木耳研粉常服。