2013-10-30 16:14:06北明
「健康靠血養」讀書摘要─17
- 養好胃
一、中醫:「諸痛瘡瘍皆屬於心」
故對於胃痛、胃酸、胃脹患者,按心俞一穴屢試不爽,但這只是治標。
病根是氣血虛弱、脾胃失養;胃病三分治七分養,全靠治療而不能堅持保養的,是不能夠徹底根治的。
所以能否根治胃病關鍵就在於患者自身的態度。
二、胃病患者飲食的原則是「宜軟不宜硬、宜熟不宜生、宜甘不宜辛、宜少不宜多」。
一般可以多吃粥,甚至將粥煲至爛糊狀最佳。
豆類雖然有益健康,但對脾胃不佳的人來說,應注意豆類食物可能加重腹脹;
辛辣的食物會加重胃部的症狀,盡量少吃;而生冷涼拌的沙拉小菜,也會加重脾胃的負擔。
三、生薑對胃寒的人是最好的食物。
生薑歸肺、脾、胃經,不但能散寒,還能止嘔;但要暖胃,則須先要把生姜煮熟,這樣還能增強溫中行氣的作用。
深海魚及無鱗魚對胃寒人不佳,這兩類魚寒性大,吃多了體寒
四、年紀大的胃寒患者,可將花生鰻生後曬乾,紅皮膜不用剝下,有火燒心和胃酸時,吃一小把即可。
這是民間驗方。
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