2011-02-28 21:39:54國民食客-OGC

台中市-沙鹿肉圓.福

位於沙鹿鎮鎮南街上的「沙鹿內圓福」,歷經三代經營、傳承,至今已有近七十年的歷史,目前有三家分店。其肉圓的製作過程相當講究,用料特別,因此製作出來的圓個個皮質香Q、肉質香嫩,口味獨特、與眾不同,且多次獲得國家優良食品獎項,因而成為當地小吃的代表。來碗以純甘薯粉製作的肉圓福肉圓,再搭配一碗美味的肉羹湯,以相輔相的方式引出真正的美好滋味。

店名:沙鹿肉圓.福

三家分店資訊:
(1)地址:台中縣沙鹿鎮鎮南路2段636號
     電話:04-26624418
(2)地址:台中縣沙鹿鎮興安路22號之2
    電話:04-26361818
(3)地址:台中縣沙鹿鎮中正街78號(沙鹿火車站出口 )
    電話:04-26357377

營業時間:08:00~18:50

推薦品及價格:
肉圓 30元/碗

推薦原因:
肉圓外皮豐厚,剛入口會有滑Q的反彈勁道但入口只消咀嚼幾口化為無形的適切。鹹甜辣的豐富口感以及肉圓皮筍肉間層次堆疊的不孤單枯燥,加上了肉圓裡殘留下的油脂豐潤若是搭配得宜協調本是肉圓成功迷人之處

交通資訊:
*開車路線
從台中市沿中港路往沙鹿方向,接中棲路遇正英路左轉直行遇光華街左轉,遇鎮南路再右轉即到達。
*火車路線
於沙鹿火車站下車,出火車站延中正街直走,遇大同街向右轉直走,到大同街與鎮南路二段路口向左轉直走即在鎮南路右側。
*公車路線
請點閱豐原客運

參考資料來源:
http://www.sles.tcc.edu.tw/shalu/fu.htm 
http://www.wretch.cc/blog/roccrow/11446847
 

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肉圓
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豬肚湯
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另一家,位於轉角處...
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