2011-01-29 21:55:47國民食客-OGC
南投縣-46年老店「阿嬤臭豆腐」
地點位置:南投縣集集鎮集民街7號
(049)276-2334
時段:AM15:30~PM19:00
交通方式:
此圖取至於--http://tw.myblog.yahoo.com/coffe ... v=-1&next=38956
國道三號下名間交流道>>綠色隧道>>集集市區>>集集阿嬤臭豆腐
門票價:無
環境特色:
集集臭豆腐是屬集集在地人最悠久的小吃,臭豆腐店位於進入市區之民生街轉入集民街巷道,是一家已經擁有四十二年歷史的老店,店裡賣的食品只有臭豆腐、豬血湯。掌廚四十年的林姓老阿嬤夫妻是土生土長的集集人,平日勤於店內生意,鄉土味濃厚。
旅遊心得:
阿嬤臭豆腐與北部的臭豆腐不太一樣,她是用豆干去炸的,不像北部是用豆腐去炸的,吃不飽不知道是不是中部人的相同特色。不過第一次吃到用豆干炸的臭豆腐,還蠻特別的。臭豆腐外皮軟綿綿,裡頭空洞空洞,臭味來源是蒜泥,豆腐本身沒有臭味,醬汁是醬油膏,泡菜口感清脆但不到味。
臭豆腐40元,豬血湯10元
貼心建議:
附近景點資料
連結景點:
*竹山社寮紫南宮》天梯風景區》太極峽谷
*鹿谷>鳳凰谷鳥園>麒麟潭>內湖國小》溪頭森林遊樂區>杉林溪森林遊樂區
*水里>二坪山枝仔冰>車埕>三育基督教學院>日月潭>九族文化村
*水里>車埕>大觀發電廠>石觀音吊橋>日月潭>九族文化村
*水里>蛇窯>民和明隧道>地利>潭南>日月潭德化社
*水里>蛇窯>永興吊橋>地利>人和>雙龍瀑布>五里亭...>七彩湖
*埔里>霧社>碧潭〉廬山溫泉>奧萬大>清境農場>合歡山
*水里>車埕>明潭水庫>石觀音吊橋>北山坑>九份二山>中潭公路>泰雅渡假村>蕙蓀林場>中台禪寺>埔里酒廠
*水里>蛇窯>信義鄉>風櫃斗>東埔溫泉>沙里仙〉神木村>新中橫公路>塔塔加>玉山國家公園>阿里山
*古坑咖啡>劍湖山遊樂區
(049)276-2334
時段:AM15:30~PM19:00
交通方式:
![](http://funpark.tw/images/default/attachimg.gif)
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國道三號下名間交流道>>綠色隧道>>集集市區>>集集阿嬤臭豆腐
門票價:無
環境特色:
集集臭豆腐是屬集集在地人最悠久的小吃,臭豆腐店位於進入市區之民生街轉入集民街巷道,是一家已經擁有四十二年歷史的老店,店裡賣的食品只有臭豆腐、豬血湯。掌廚四十年的林姓老阿嬤夫妻是土生土長的集集人,平日勤於店內生意,鄉土味濃厚。
旅遊心得:
阿嬤臭豆腐與北部的臭豆腐不太一樣,她是用豆干去炸的,不像北部是用豆腐去炸的,吃不飽不知道是不是中部人的相同特色。不過第一次吃到用豆干炸的臭豆腐,還蠻特別的。臭豆腐外皮軟綿綿,裡頭空洞空洞,臭味來源是蒜泥,豆腐本身沒有臭味,醬汁是醬油膏,泡菜口感清脆但不到味。
臭豆腐40元,豬血湯10元
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