這是高三某份作業
回想起來真的讓我很懷戀
讀書真好...
還是讀書好玩


清蔥醬鮭魚的營養價值:
鮭魚的肉色紅潤，肉質結實，富含滑潤甘甜的脂質，嘗起來細緻鮮美，烹調時不用醬汁，單獨以鹽調味，就能散發撲鼻香濃味道。

　鮭魚的營養價值也是魚肉中的佼佼者，它含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒；魚油則是品質極佳的脂質來源，可讓皮膚潤澤美麗；特有的Omega-3成分可預防腦部老化，同時幫助清除人體的三酸甘油脂及多餘的膽固醇，如此營養豐富且功效特殊，難怪受人喜愛。

　富有神秘感也是鮭魚令人備受喜愛的原因。鮭魚是一種洄游魚類，在溪流出生，在海洋中成長，成年後，溯溪回到出生地的溪流產卵。這樣的神秘行徑，讓北大西洋的美洲原住民認為逆流而上的鮭魚是一種最優秀的魚類，一些原住民部落甚至舉行盛大的歡迎儀式，迎接在當季第一隻到來的鮭魚。