2010-11-03 00:43:34小葵姐姐
酒店經紀找晶采~酒店的"術語"(2)
~~各行各業都有其專業術語(行話),以下為一些酒店較常用的術語!~~
希望姐妹們對此能有更進一步的瞭解^^ 。
帶檯: 帶小姐到包廂讓客人挑選.或者直接進包廂為客人做桌面服務.
奧客:奧咖: 如一些很"魯" .對小姐態度高傲.灌小姐酒.買單時刪小姐節數...等等.都為奧客.
轉檯: 從正在服務的包廂.轉往另一間包廂.
點檯: 客人指定某特定小姐.進該桌包廂做桌面服務.(會增加節數)
冰檯: 因某小姐時常無法配合公司合理政策(工作態度不佳).
導致業績幹部或大班.不想也不敢帶上檯(怕因此流失客人).
當日領(隔日領): 讓小姐領當日(隔天)所做的所有薪資.
訂桌: 也就是小姐要負責業績壓力(目前全台北市幾乎都取消"訂桌"的制度)
打槍: 行政人員帶小姐讓客人挑選.而客人拒絕.想選擇其他小姐.
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