2006-03-18 18:25:29超級大懶虫

韓式熗鍋麵

材料(一人份):
韓國泡菜三大匙(超市有售)、烏龍麵1/2包、雞湯塊半顆、火鍋肉片三片、蛋一顆、茼蒿二顆、海苔片一小包。

作法:
小砂鍋燒開約三碗水,加入泡菜、半顆雞湯塊,煮約一分鐘成鍋底。烏龍麵在水龍頭下稍沖洗放入鍋中煮熟。火鍋肉片沿鍋邊擺放,中間打進一顆蛋,待肉片、蛋煮熟了加入茼蒿,最後鋪上海苔即可。