2006-03-12 14:36:11超級大懶虫
醃蘿蔔
材料：
蘿蔔一條、鹽2茶匙。
醃料：
醬油1大匙、味噌1匙、糖2大匙、麻油少許。
做法：
1.蘿蔔去皮，切成0.5公分的薄片，用鹽抓醃一下，用重物壓著，讓它出水。
2.蘿蔔從早壓到晚，晚上倒去水份，用醃料醃著，放入冰箱，隔天就可
以拿出來食用。
蘿蔔一條、鹽2茶匙。
醃料：
醬油1大匙、味噌1匙、糖2大匙、麻油少許。
做法：
1.蘿蔔去皮，切成0.5公分的薄片，用鹽抓醃一下，用重物壓著，讓它出水。
2.蘿蔔從早壓到晚，晚上倒去水份，用醃料醃著，放入冰箱，隔天就可
以拿出來食用。