2005-12-04 19:56:40超級大懶虫
瓠香櫻花蝦
材料：
瓠瓜1/2個、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。
作法：
1.瓠瓜去皮、洗淨、刨細絲；刨絲後加入少許鹽巴抓一抓、備用。
2.將油入鍋中，油溫後將櫻花蝦放入，待櫻花蝦顏色變紅後即可關火撈起。
3.將作法1.瀝乾後置入盤中；再將作法2.的櫻花蝦舖上，最後加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。
功效：
利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫，適於水液代謝差，身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。
瓠瓜1/2個、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。
作法：
1.瓠瓜去皮、洗淨、刨細絲；刨絲後加入少許鹽巴抓一抓、備用。
2.將油入鍋中，油溫後將櫻花蝦放入，待櫻花蝦顏色變紅後即可關火撈起。
3.將作法1.瀝乾後置入盤中；再將作法2.的櫻花蝦舖上，最後加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。
功效：
利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫，適於水液代謝差，身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。