2005-11-06 19:32:21超級大懶虫

法式蔬食咖哩

材料:
馬鈴薯8兩、紅羅蔔6兩、蘋果6兩

調味料:
奶油適量、牛奶150cc、咖哩粉、咖哩塊2大塊、綜合香草

作法:
1. 蟹腳肉加少許薑絲、米酒下鍋翻炒
2. 將4顆蛋打散,加入木耳絲、蔥、蟹肉棒、少許太白粉水以及些許胡椒粉
3. 將綜合蛋液倒入鍋中,與蟹腳肉一起翻炒至八分熟,即可起鍋