2005-11-06 19:31:29超級大懶虫

踏雪尋梅

材料:
大白菜半顆、牛奶240cc、火腿少許

調味料:
鹽2茶匙、油2茶匙、太白粉少許

作法:
1. 將大白菜切成條狀
2. 將油燒熱,加入白菜拌炒,以大火炒至菜莖變軟,放入鹽調味
3. 將牛奶加入鍋中,待煮沸時,轉小火煮約3分鐘,太白粉加水勾芡使成為糊狀
4. 將白菜倒入拌勻,撒下碎火腿即可