2005-11-03 22:41:35超級大懶虫
蛤蜊番茄義大利麵
材料：
義大利細麵條400g、草蝦5尾、蛤蜊400g、墨魚或透抽1尾、大蒜1顆、洋蔥1顆
番茄3顆、荷蘭芹少許、九層塔少許
調味料：
橄欖油、白葡萄酒、無鹽奶油各一大匙
做法：
1.橄欖油到入鍋中放入大蒜、洋蔥炒軟
2.倒入番茄
3.再加荷蘭芹、九層塔、鹽、胡椒等調料
4.另起油鍋將橄欖油、無鹽奶油下鍋,把剩餘的大蒜、洋蔥略炒
5.加入草蝦、墨魚、蛤蜊一起煮最後放白葡萄酒
6. 細麵煮熟後瀝水迅速將兩項混合拌勻
7. 擺在盤內撒些荷蘭芹末做裝飾
義大利細麵條400g、草蝦5尾、蛤蜊400g、墨魚或透抽1尾、大蒜1顆、洋蔥1顆
番茄3顆、荷蘭芹少許、九層塔少許
調味料：
橄欖油、白葡萄酒、無鹽奶油各一大匙
做法：
1.橄欖油到入鍋中放入大蒜、洋蔥炒軟
2.倒入番茄
3.再加荷蘭芹、九層塔、鹽、胡椒等調料
4.另起油鍋將橄欖油、無鹽奶油下鍋,把剩餘的大蒜、洋蔥略炒
5.加入草蝦、墨魚、蛤蜊一起煮最後放白葡萄酒
6. 細麵煮熟後瀝水迅速將兩項混合拌勻
7. 擺在盤內撒些荷蘭芹末做裝飾