2005-11-03 22:40:17超級大懶虫
韓國烤肉
材料：牛肉
調味料：
米酒1大匙、醬油1大匙、大蒜2粒、薑片2～3片、砂糖3小匙、麻油少許
熟芝麻1小匙、味精少許
沾料：
醬油、醋、糖、海帶芽、小黃瓜、大蒜、辣椒粉各適量
沾料作法：
川燙海帶芽、小黃瓜、大蒜；川燙起鍋後加入醬油、醋和糖醃，時間越久越入味。
做法：
(1)牛肉先用砂糖和米酒醃片刻，再加入其他醃料一起醃。
(2)準備一只烤肉鍋(或用一般的烤肉架)，加熱後將醃好的牛肉放上慢慢
烤熟。
(3)用生菜把烤好的肉包起來即可食用。
調味料：
米酒1大匙、醬油1大匙、大蒜2粒、薑片2～3片、砂糖3小匙、麻油少許
熟芝麻1小匙、味精少許
沾料：
醬油、醋、糖、海帶芽、小黃瓜、大蒜、辣椒粉各適量
沾料作法：
川燙海帶芽、小黃瓜、大蒜；川燙起鍋後加入醬油、醋和糖醃，時間越久越入味。
做法：
(1)牛肉先用砂糖和米酒醃片刻，再加入其他醃料一起醃。
(2)準備一只烤肉鍋(或用一般的烤肉架)，加熱後將醃好的牛肉放上慢慢
烤熟。
(3)用生菜把烤好的肉包起來即可食用。