2005-04-30 09:38:28超級大懶虫

培根啤酒蛋糕

材料:
雞蛋5個、低筋麵粉3又1/2杯、細砂糖3大匙、培根半杯
洋蔥丁1大匙、小蘇打粉1茶匙、泡打粉1大匙、高筋麵粉1/2杯
美奶滋1/2杯、原味優格1/3杯、啤酒1罐

作法:
1.將蛋混合糖放入攪拌鋼打勻
2.放入啤酒、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉拌勻
3.倒入烤磨內稍做整形,以上火180c下火170c烤25分鐘成蛋糕體
4.起鍋將洋蔥丁、培根炒熟
5.取一容器將美奶滋、優格拌勻成優格美奶滋醬
6.將培根倒入優格美奶滋醬中拌勻
7.食用時將蛋糕搭配優格美奶滋醬即可