【材料】
福圓 (即龍眼乾) 100公克
紅棗 20 顆
冰糖 5 茶匙

【作法】
1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮
2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘
3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼
4. 為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮

【功效】
冬天熱飲可暖身暢血，夏日冷飲則可降火氣解暑熱。

註：
真的很好喝，昨天我才喝的口齒滿是福圓的味道，有種滿足的感覺