材料：

干貝6粒、淡菜6粒(去殼)、魚肉50g(切丁)、蝦仁6尾(去腸泥)、
蛤蜊8粒、小透抽1隻(切圈)、番紅花1茶匙、洋蔥1/4粒(切絲)、
白酒20c.c.、蒜仁6粒(切片)、整粒蕃茄罐300g1罐(切碎)、
魚湯300c.c.、橄欖油15c.c.、巴西里少許(切碎)

調味料：

鹽適量、白胡椒適量。

做法：

1.先將橄欖油倒入鍋中，再放進洋蔥與蒜仁炒香。

2.隨後放進所有的海鮮料、番紅花與白酒煮至滾。

3.再放進魚湯、整粒蕃茄罐、鹽、白胡椒，煮滾後放入巴西里即可。