monster

2004-09-13 12:38:21超級大懶虫

薄荷蜜汁

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材　料：

新鮮薄荷葉3片、薄荷葉(乾)1大匙、蜂蜜適量、
熱開水300cc、冰塊適量

做　法：

1.新鮮薄荷葉洗淨擦乾備用。

2.將薄荷葉(乾)放入沖茶器中，沖入300cc的熱開水，
靜置約3分鐘後倒出放涼。

3.將作法1的薄荷葉放入作法2的茶湯中燜約3分鐘，
薄荷香氣散出，再將蜂蜜加入已放涼的茶湯中調味，
加入適量的冰塊即可。

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