(材料)
牛里肌...1斤
白蘿蔔...1條

(材料調味料)
醬油.....半杯
糖......2大匙
酒..1 1/2大匙
胡椒粉..1小匙
麻油..1/2大匙
滷包......1包

(作法)
牛里肌+白蘿蔔->均切塊->加熱開水(醃過牛肉即可)->加醬油->包保鮮膜->
強微波15分->弱微波25分燜爛->食用時加少許香菜。