monster

2004-09-11 20:38:21超級大懶虫

茄汁牛肉麵

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所需材料：

滷牛腱肉 150克、蕃茄 100克、拉麵 300克、辣椒 20克

調味料：

沙拉油 1大匙、牛肉滷汁 200cc

作法：

1.蕃茄切片、牛腱切片備用

2.辣椒切段爆香炒成辣油

3.加滷汁、水500cc及蕃茄一起煮小火慢燉蕃茄入味(約二十分鐘)

3.拉麵煮熟後，加上肉片，湯汁即可食用

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