材料：
花枝1條

調味料：
蔥1/4個切絲、香菜末、蔥花半碗、薄荷葉切末2大匙、辣椒2條、蒜頭5個、白醋半碗、糖1.5大匙、檸檬汁1大匙

做法：
1.花枝切片，川燙後撈起
2.將辣椒、蒜頭、白醋混合，用小火煮約5分鐘，待涼用果汁機打成醬
3.將所有材料、香料與調味料混合，拌攪成盤即可

註:
下回我想試試放迷迭香不知什麼味道