2004-08-26 14:38:18超級大懶虫
苦瓜凍片
苦瓜凍片
材料：
苦瓜 100公克
A 料
嫩薑 25公克、醬油 2茶匙、檸檬汁 2茶匙、麻油 少許
作法：
1.苦瓜洗淨後裝入塑膠袋中，置冰箱內冷凍。
2.嫩薑磨成細末，與醬油、檸檬汁調勻做為沾食用調味料。
3.取出冰凍苦瓜，切成薄片，與做好的沾食調味料一起供食。
材料：
苦瓜 100公克
A 料
嫩薑 25公克、醬油 2茶匙、檸檬汁 2茶匙、麻油 少許
作法：
1.苦瓜洗淨後裝入塑膠袋中，置冰箱內冷凍。
2.嫩薑磨成細末，與醬油、檸檬汁調勻做為沾食用調味料。
3.取出冰凍苦瓜，切成薄片，與做好的沾食調味料一起供食。