2004-08-16 22:38:17超級大懶虫
炸香蕉
不知在那看過一篇炸香蕉
覺得很簡單但材料我已不太記得
昨天在家試作了一下
還不錯梭～
材料：
1.香蕉２根（切３段再對切）。
2.春捲皮２０張。
3.蛋１粒（打散備用）。
4.油５大匙。
作法：
1.把已對切好的香蕉使用春捲皮包起來
用蛋汁封口，依序排列好
2.油燒熱（有滋滋聲），放入香蕉
使用中火炸，至金黃色撈起前再使用
大火炸30秒。
3.即可食用。
註：
油炸食物時再要撈起時，再以大火炸30秒
是可以把食物內多餘的油排出來，食用起
來不會有太油的感覺
覺得很簡單但材料我已不太記得
昨天在家試作了一下
還不錯梭～
材料：
1.香蕉２根（切３段再對切）。
2.春捲皮２０張。
3.蛋１粒（打散備用）。
4.油５大匙。
作法：
1.把已對切好的香蕉使用春捲皮包起來
用蛋汁封口，依序排列好
2.油燒熱（有滋滋聲），放入香蕉
使用中火炸，至金黃色撈起前再使用
大火炸30秒。
3.即可食用。
註：
油炸食物時再要撈起時，再以大火炸30秒
是可以把食物內多餘的油排出來，食用起
來不會有太油的感覺