2011-09-13 07:17:24主任委員

少油多清淡


少油多清淡

國人飲食「油滋滋」,愛吃「重鹹」,後果就是高血壓上身!據統計,台灣每年新增10萬名高血壓患者,平均一天新增274人,目前國內高血壓人口已超過400萬人,平均每5人就有1人高血壓!

「但現代人生活忙碌,三餐經常外食,容易吃得過於油膩,忽略飲食健康」,為了確實降低餐點所含熱量,建議大家可「以烘烤取代油炸」的烹飪方式,控制油品質與油量攝取。

想避免高血壓爬上身,民眾除從飲食著手,減輕身體負擔外,可同時配合運動,達到最佳預防效果。

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