2007-09-26 11:42:22小獅妹

我的家鄉味 Part Ⅰ

從小吃到大的早餐攤,連價錢也沒有太大的變化。
 
炒麵
 
拌過辣椒醬的炒麵。一定要拌上超多辣椒才讚啊!
 
糯米飯。
飯上面的配料可不是肉燥喔!那是一些切碎的豆干條、豬肉絲,再加上一匙的蒜苗香油。當然還是要拌辣椒才更好吃囉!
 
店家自製辣椒醬!
這才叫做辣椒醬嘛!在台北,一堆攤子店面都用現成的辣椒醬,鹹的要死又難吃。我家的辣椒醬都是我媽自己做的,所以,還是自製的好。
 
我最愛的豬血湯,豬血超多。
 
好喝的湯頭來自客家名產…福菜

料多味美的味噌湯
 
料很多,隨便撈都是海帶芽和豆腐。
 
魚丸湯,在台北從來沒吃到一樣口味的。
不是虱目魚,不是旗魚,也不是淡水魚丸那一種。到底是什麼魚?我也不太清楚,根據我媽的說法是鯊魚,不知道真的假的!
路人 2007-10-13 09:44:04

我的天ㄚ 話說我在想念苗栗的水晶餃 無意間點
進來.....吼這家店的炒麵跟其他商品都是我的最愛...嗚好想回苗栗ˊˋ
吃來吃去還是家鄉的味道最好吃!!

姐姐 2007-09-29 11:42:04

口水流滿桌了~