小乖風言風語

2007-05-07 00:21:10可愛乖

廣告~新莊臻咖啡開幕

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臻咖啡
地址：台北縣新莊市建興街41巷2號（新莊市公所旁巷子）
TEL：02-89921236

繼旅沐咖啡館~選在新莊市公所85度C巷內
真是給我ㄧ個啟發~選點可以參考85度C的週遭耶~
至少喝咖啡的人潮是有的~
不過要跟他有所區隔~不然消費者可能不會上門~
像招牌設計也是很重要的~
乖很喜歡木頭招牌~很有質感~跟咖啡也很搭

小白前天還特地跟春風咖啡館老闆學聞香法
特別拍起來~看起來有模有樣
就不知道到底有沒有聞到精隨??

就是這個沙漏讓我們討論半天~
一分鐘塞風煮法可以用它增加氣氛喔
讓乖覺得好像煮起來特別厲害說

開幕第一天~良興老闆給他累翻天
超人氣的冰咖啡供不應求~
趕緊再製作~估計可能破百杯喔!
特價與熱天的魅力果然不同凡響!
(PS:原來可以靠攪拌把泡泡刮除去澀味
乖又偷學到一招!)

第一次看到手沖發的那麼厲害的乖
趕緊拍起來~很讚喔!
原來粉多(半磅)+新鮮=發到像巨無霸麵包

手癢的乖~特別沖一壺~
超級有成又感的拉~夏天要製作冰咖啡的人
可以嘗試喔!

Simon老師下午也特地來捧場
還帶來零瑕疵的可娜~讓大家為之驚艷
好濃的人蔘味~果然厲害
還有親自示範塞風煮藍山
超級厲害的到底水~
不過還是覺得不敵乖愛喝的瓜第馬拉~^^||~
應該說青菜蘿蔔各有所好~
不需要特別追求頂級藍山
只要找尋自己最喜愛的咖啡~最愛的味道~^^~

貓老大現場烘豆~看到1公斤的烘豆機
平常面對4公斤的他~可能會不太習慣
豆子烘好~好少喔!
不過第一鍋烘曼特寧超香的~
整間店裡充斥者濃濃咖啡香~^^~

煮塞風現象~四.五台相機同時照
還有未見過面的咖啡老饕聚集一起
給人有明星的感覺~很好玩的場面說
尤其一連煮了十來杯
殺了不少好照片~
嗚~尤其聽到單眼相機的快門聲音
讓乖也好想買一台~^^||~
超喜歡快門聲”卡喳”的感覺~
就是很專業很厲害的感覺~

上圖為臻咖啡精品咖啡價目表

開幕特價期間至5/8
熱咖啡.熱卡布.熱拿鐵都只要10元(一人限一杯喔)
還有單品豆子特價6折喔!
乖買了半磅的瓜第馬拉COE~

有興趣者可以前往下列網站參觀
臻咖啡網站:
http://www.zencafe.com.tw/
臻咖啡部洛格:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IU65zimfAhsFgsdxtQtL8XY-/

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