最近 突然想到小時候
媽媽做的排骨蘿蔔粥



材料有
瘦排骨
紅蘿蔔
白米

做法
先將排骨稍微過水,再把排骨燙熟,在燙排骨的同時,將紅蘿蔔切成小
丁塊(去不去皮都沒關係),**記得燙排骨的水,要留下來,因為是排骨
蘿蔔粥的重要調味,再把白米洗淨後,加入燙排骨的水,加入紅蘿蔔,
在起鍋時,加入適當的鹽巴做調味,就可以上桌囉！








這是我小時候最喜歡的粥,因為不喝白粥,所以我媽媽特地煮了
排骨蘿蔔粥,雖然現在有廣東粥.鹹粥類的,我還是不喝白粥
我媽媽罵我是死小孩,以後一定會和客家人做親家的,我也不知
道為什麼她會這麼說。

現在長大了,吃遍了美食,好吃不好吃的東西都試過了,依然覺得
我媽媽煮的東西最好吃