【記者林樂／南市報導】台灣中藥材大缺貨，價格也因此水漲船高，南紡100嚴選網路購物平台提供喜愛中藥食補的民眾獨家新選擇，特推出「秘製天麻牛肉湯」，優質廠商為了滷出鮮嫩多汁的牛肉，特別在熬製滷汁的過程中加入從中國雲南進口的珍貴中藥天麻及多種藥材，加上以牛大骨熬煮的高湯，一碗牛肉與湯汁完美融合的牛肉湯，等著民眾大快朵頤兼滋補身體。

居家美食當道，南紡100嚴選網路購物平台特與優質廠商合作，獨家推出「秘製天麻牛肉湯」，除了選用鮮嫩牛肉外，廠商更是在滷汁上下足功夫，特別使用黑豆及其他天然食材炒出豆渣，用以增添滷汁的色澤並添附豆香，同時廠商更不惜重本由中國雲南進口的中藥材天麻，搭配花椒、八角等藥材熬煮，讓牛肉塊充分入味並吸附中藥材精華。

行政院農業委員會全球資訊網的「本土中藥栽植新突破-天麻種麻繁殖技術發表」一文指出，現代人精神壓力大，失眠、頭痛及受到神經退化疾病困擾的人口相當多，具有神經保護效果的天麻，正是符合相關保健需求的優良標的，也是進補、藥膳及養生常見的主角。

除了對滷製牛肉近乎苛求外，相較一般廉價且速成的粉泡高湯，廠商特別以牛大骨、新鮮蔬果加上天麻等中藥材現熬高湯，過程耗時又費工，使湯頭產生獨特香氣還能潤喉回甘，加上充分吸收滷汁精華的牛肉塊，只要加入自己喜愛的麵食，民眾在家輕鬆就能做出天麻牛肉麵，搶購牛肉湯請至https://www.ts100.com.tw/ ，現在加入會員還送2,000元購物金，以上商品及活動內容依網站公告為準。