【記者林樂／南市報導】台南市安南區屬於傳統部落型態，廟宇舉辦「公普」慶讚中元，又稱「廟普」，台南正統鹿耳門聖母廟農曆七月十五日中元普渡，並搭設祭壇，土城地區各角頭村民擺設牲禮、水果、餅乾和飲料等祭品千餘桌，琳瑯滿目以犒賞「好兄弟」，場面十分壯觀。

由聖母廟主委王明義率管理委員會眾信徒，在下午一時準時向鎮壇的普渡公及觀音佛祖、銅座三媽、開基吳府千歲祭拜，隨即展開普渡各方好兄弟祭儀，上香祝禱祈求平安。

在中午十二時過後，就有部分的信徒陸續等候在現場，祭壇上由廟方恭請大士爺普渡公、銅座三媽及開基吳府千歲坐鎮祭壇，廟方人員表示，銅座三媽相當忙碌，有時「出公差」結束，回到廟裡，還沒坐熱，馬上又被請走，要看到銅座三媽金身是相當難得的。已有上百年歷史的開基吳府千歲也是難得露臉。

據普渡場上工作人員指出放置在普渡的白米上的蕹菜（空心菜）的用意，他們回答是在普渡結束後，與白米飯及金紙化掉「收毒」的作用，而該廟神殿組長蔡和成表示「做鬼毋驚搶無蕹菜」，主要是在祭儀結束後隨著紙錢及蕹菜水，一起火化，讓搶不到普渡品或是沒吃飽的鬼魂，還是有蕹菜水可吃！

另外，在普渡桌上的龍眼、甘蔗在普渡科儀具有特別的意義，在祭儀結束後，燒紙錢之前，將龍眼殼剝半火化，象徵送給鬼魂兩個簍子、甘蔗象徵扁擔，讓來到普渡場的鬼魂能夠「吃不完可兜著走」！