【記者林孟勳／南市報導】嚴選「台南越光米」一期新米即將上市！為推廣台南尚青好米，昨天上午在台南市民治市政中心南瀛堂，辦理「２０１８台南越光米　粽鋪師ㄟ幸福味競賽」活動暨新米上市預購會。

台南市長李孟諺表示，「台南越光米」以牡丹為圖騰新包裝上市，希望帶給所有喜好台南越光米的消費者幸福、圓滿和富貴的花語祝福，更熱烈歡迎大家來搶購，預購只到６月１０日，有興趣嚐鮮的朋友趕緊把握機會！ 
台南市長李孟諺表示，端午節應景的粽子常讓人食指大動，但由於糯米不易消化，讓許多人改變飯食習慣；今天首度挑戰在粽子裡加入「台南越光米」元素，以越光米取代糯米，來避免食用後腸胃不適及脹氣的情形，鼓勵大家能多食用米飯；而台南擁有灌排分離、土壤肥沃的農作環境，及嘉南大圳、曾文水庫、烏山頭水庫的純淨水源，在得天獨厚的生長條件下，越光米品質足以娉美花東米，且與日本越光米ＤＮＡ相似度高達９５％，口感香甜Ｑ彈，可說是台灣最頂級的食用米，希望透過本次的預購活動，在全國打出台南好米的知名品牌，讓大家吃好米來台南。
台南市政府農業局表示，感謝全市３１區農會的共襄盛舉，來參加「２０１８台南越光米　粽鋪師ㄟ幸福味競賽」，並預計於６月８日（五）在台南市民治市政中心一樓大廳，舉辦得獎粽的愛心義賣，義賣所得也會全數捐給弱勢團體，歡迎大家來購買得獎粽、做愛心！另外，「台南越光米」首推新包裝「買３送１再加碼免運」的活動，數量有限，預購時間只到６月１０日，優惠僅此一檔，要嚐鮮的朋友趕緊把握機會！