2018-01-16 23:40:50coolanews
台南市衛生局查獲逾期冷凍食品
【記者林孟蒨/南市報導】台南市衛生局一月十一日,會同衛福部食品藥物管理署南區管理中心、警政署保安警察第七總隊,前往台南市佳里區「浚美商行」及「浚仁實業有限公司」進行稽查,於該公司產品分裝場所及冷凍倉儲查獲逾期冷凍食品一六一四公斤,現場立即封存。
衛生局指出,現場查獲「冷凍蟹腳肉」、「冷凍比目魚」、「起司達人乳酪絲」、「雪之戀水晶皮」、「冷凍牛角貝柱」、「小龍蝦」、「生凍海蝦仁」等逾期產品共一六一四公斤,並於現場立即封存。
另於該公司分裝場所查獲「海蝦仁」、「沙蝦仁」、「草蝦仁」等未標示有效日期之問題產品,合計五八八公斤,現場責付業者保管,未經核准不得擅自移動。
衛生局清查該公司售出「冷凍蟹腳肉」、「冷凍比目魚」、「小龍蝦」等逾期食品流向,係販售予台南市內的七家外燴業者,惟經追查已全數用罄而無存貨。
衛生局強調,逾有效日期食品,依食品安全衛生管理法,如經查證食品業者貯存販售逾有效日期原料或產品屬實,將依同法處新台幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。