慈濟別開生面蔬食饗宴慰勞波麗士大人
【記者張雅菁/南市報導】慈濟基金會台南分會,大台南警察之友,為感謝波麗士大人終年為社會治安盡心盡力,昨天共同舉辦「警察心環保情~攜手護地球活動」蔬食日活動,員警、警眷、志工超過四百人齊聚台南市警局四樓禮堂響應,慈濟志工準備豐盛的蔬食料理,邀請大家建立節能減碳的觀念,愛地球也維護自己的健康。
連續二十二次拿下全台治安滿意排名第一的台南市,台南市警局長黃宗仁,歸功於四千多位同仁,為台南市治安與民眾生命財產善盡職責,在戮力維護社會治安、交通之餘,更關心居住的環境,尤其台南的警察幾乎都是在地子弟,深愛家鄉土地。
此次與慈濟基金會、大台南警察之友舉辦活動,警友會理事長林玉柱自費贈送八百組伸縮環保筷給警察人員,黃宗仁局長感謝各界關懷與肯定警察的辛勞,更期盼藉由健康美味的書饗宴,帶動警察同仁身體力行做環保。
慈濟台南分會為了推廣茹素淨化身心愛地球,打破一般刻板吃素無法補充大量消耗的體力,同時現場四百多位與會人員,體驗蔬食的精緻與美味,動員新營、佳里等地區志工烹煮數十道冷盤、熱食、甜品等蔬食佳餚;此外,有鑑於員警因值勤壓力引發的身心疾病,大林慈院內科、身心科、中醫等科醫師,親自為員警們健檢與提供衛教資訊。
大林慈院中醫部陳坤豪醫師表示,警察長期處於高壓工作環境,內勤員警多肩頸緊繃,外勤警察則是四肢與腰部痠痛,建議平日規律運動紓展筋骨,飲食部分多吃有助於紓壓的蔬菜水果,尤其夏季炎熱,油炸、燒烤、冰品、刺激性食物容易上火,烹調飲食應以清淡飲食為主,對調理身心靈很有幫助。
活動除員警、警眷、志工參與外,聯電太鼓隊也帶來架勢十足以「鼓入經藏」揭開活動序幕,席間原住民歌舞「我是牧童」、話劇「行孝不能等」、手語「千手世界」等活動串場、現場充滿歡愉氣氛、賓主盡歡。
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