〔記者林孟蒨南市報導〕台南市立安南醫院放射腫瘤科主任梁永昌指出，癌症是全世界十大死因之一，衛福部於二０一五年公布癌症連續三十四年位居十大死因之首，如何防癌是重要課題，而藥劑科主任陳麗芳藥師說，依研究報告指出，每天服用六００以上單位之維他命Ｄ３是「可能可以」預防大腸癌、乳癌之罹癌風險。

  梁永昌醫師也說，大部分民眾都聞癌色變，罹癌原因至目前仍無定論，可能與基因、環境污染、飲食西化、肥胖有關。因此坊間推薦防癌蔬菜水果及防癌食譜，也有一些流行病研究學者分別研究服用多種維他命、鈣片加維他命Ｄ是否防癌，可惜大部分結論都沒有一致性。

  對此，藥劑科主任陳麗芳說，維他命Ｄ是屬於脂溶性有一些荷爾蒙活性的物質，可以幫助體內鈣質與磷的利用以鞏固骨骼與牙齒。皮膚曝露在陽光下可以製造維他命Ｄ，我們也可以從某些食物中吸收。缺乏維他命Ｄ可能導致骨骼變弱，兒童稱為佝僂病；成人則為骨質疏鬆。

  梁永昌主任表示，人體需要的維他命是Ｄ２及Ｄ３。維他命Ｄ２是天然植物製造，Ｄ３則是當我們皮膚曝露在紫外線Ｂ陽光照射後由身體自然產生。二者在身體肝臟內會轉變為２５－ＨｙｄｒｏｘｙｖｉｔａｍｉｎＤ，經血液運送到腎臟而轉為活性維他命Ｄ３。我們人體需要攝取適量的維他命Ｄ，成人及八歲以上的兒童最高安全攝取量為每日１００μｇ（四千單位／天）。過多維他命Ｄ大部分是由於服用過量之補充品導致毒性，專家同時不建議過度曝曬陽光來增加維他命Ｄ之產生，因為會增加皮膚癌之風險。　

  陳麗芳主任並補充提到，早期流行病學研究發現居住在南半球陽光較多的人罹患癌症發生率與死亡率低於居住在北半球的人。專家們認為因曬太陽而曝露在紫外線會導致維他命Ｄ之產生，因而推測維他命Ｄ濃度之變化可能與癌症相關，但需要有強力之研究設計來證明高維他命Ｄ濃度與降低癌症發生率與死亡率有關。

  動物研究也認為維他命Ｄ可能與癌症相關，在老鼠身上發現多種腫瘤細胞在注射維他命Ｄ後，可以延慢或防止癌症發生，包括促進細胞分化、降低癌細胞的生長、剌激細胞的凋亡及減少腫瘤血管的生成等。

  陳麗芳主任則表示，目前正在進行的二個第一期臨床試驗是探討維他命Ｄ可以預防大腸直腸癌、攝護腺癌及肺癌使用之劑量。同時，大型的隨機臨床試驗已經開始研究維他命Ｄ預防癌症的可能性。

  一個名為維他命Ｄ／鈣片預防瘜肉之研究已完成收納二二００位受試者。研究目的是測試單獨補充維他命Ｄ或合併鈣片可以預防曾切除腺瘤後發生大腸直腸癌之可能性。此研究預計二０一七年十二月結束，究研結果尚未出爐。

  另一臨床試驗維他命Ｄ與Ｏｍｅｇａ３試驗（名為ＶＩＴＡＬ）是探討補充維他命Ｄ對健康年長男性及女性是否可以預防各種癌症之發生。此臨床試驗估計收納二萬名受試者，而且已於二０一六年六月結束。該研究團隊已發表並刊登於國際知名癌症期刊之研究論文，是利用大數據分析補充維他命Ｄ３是否可以預防大腸癌、乳癌、攝護腺癌、胃癌，結果認為每天服用六００以上單位之維他命Ｄ３是「可能可以」預防大腸癌、乳癌之罹癌風險，其他癌症之預防則沒有明顯統計學上之相關性。