〔記者林孟嫺南市報導〕國際佛光會中華總會台南市中區第二分會、台南市安平開台天后宮、安平觀音亭，將在元旦當天，準備八千份臘八粥供佛饗眾與大眾結緣，第二分會會長吳于宗、安平天后宮主委張省吾、觀音亭主委吳高明月，歡迎全國信眾元旦來台南安平天后宮前廟埕，享用臘八粥，紀念佛陀成道。

  國際佛光會中華總會台南市中區第二分會會長吳于宗指出，去年佛光山上知下持法師，到台南市安平開台天后宮、安平觀音亭分送臘八粥時，與廟方結緣，日前參加佛光山二０一六世界神明朝山聯誼會時，國際佛光會中華總會台南市中區第二分會、台南市安平開台天后宮、安平觀音亭，共同決定在今年元旦合辦「臘八粥」結眾緣活動。

  這次臘八粥結眾緣活動，要煮八千份的臘八粥，分贈市民，供佛饗眾，與大眾結緣，由於煮八千臘八粥數量龐大，昨天先動員第二分會、安平天后宮、安平觀音亭的師姐妹，義志工等，由尤良安、陳堅基等二位督導，率領分工協助切洗菜餚等先期備料工作，元旦凌晨三時開始烹煮臘八粥，預計清晨六時三十分左右完成八千份臘八粥，與大眾結緣。

  吳于宗會長說，臘八粥供佛饗眾從元旦上午六時三十分開始，一直到下午送完為止，除個人結緣外，已有眾多團體預約臘八粥，活動經費由佛光會成員與社會大眾發心供養結緣，充滿法喜。