【記者林孟勳／南市報導】衛生福利部中央考核地方衛生機關檢驗業務，一０四年成績出爐，台南市衛生局檢驗業務，連續五年榮獲衛生福利部食品藥物管理署（ＴＦＤＡ）考評滿分，並由台南市衛生局檢驗科李盈霖科長代表台南市衛生局長林聖哲，出席ＴＦＤＡ在花蓮縣立德布洛灣山月村，舉辦之「一０五年度衛生局檢驗主管聯繫會議」中接受姜署長親自頒獎。

台南市衛生局至目前已通過ＴＦＤＡ食品中殘留農藥３１０項、二硫代胺基甲酸鹽類、防腐劑１２項、甜味劑４項、殺菌劑（過氧化氫）、硼砂、亞硝酸鹽、二氧化硫、食米重金屬３項、食品中衛生指標菌大腸桿菌、大腸桿菌群、總生菌數及肉品乙型受體素７項等１３大項檢驗認證；另，動物性成分之定性檢驗－雞、豬、牛３項和抗生素及其代謝物多重殘留分析１６項目前已完成認證委員實地評鑑，俟審查通過後即可取得認證證書；全國認證基金會（ＴＡＦ）ＩＳＯ１７０２５則認證食品中殘留農藥、二硫代胺基甲酸鹽類、防腐劑、肉品乙型受體素、水質中大腸桿菌、總生菌數及抗生素及其代謝物多重殘留分析等７大項。

１０４年台南市衛生局在各項考評指標皆獲得滿分，表現亮眼佳績，值得稱許；另外在實驗室各項品保落實方面，１０４年參加及通過國內外之能力績效測試高達３０項，參與場次居全國之冠，可證明台南市衛生局的檢驗能力與國際實驗室並駕齊驅，包含動物性成分定性檢驗（雞、豬、牛）、蔬果中殘留農藥、西藥成分定性試驗、肉類之亞硝酸鹽、食品中黃麴毒素、水產品中重金屬、乙型受體素類等；執行聯合分工在食品殘留農藥、水產品重金屬及抗生素及其代謝物多重殘留分析的貢獻成效卓越；１０４年發表檢驗相關論文６篇，其中１篇榮獲食品衛生檢驗科技研討會最佳壁報論文獎，另１篇則投稿國際ＳＣＩ期刊「Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｆｏｏｄ　ａｎｄ　Ｄｒｕｇ　Ａｎａｌｙｓｉｓ，　ＪＦＤＡ」，各方面皆獲得考評委員高度評價。

台南市衛生局林聖哲經常期勉同仁應多方充實專業知能並不斷進修、研究以增進檢驗技術，台南市衛生局方能連續５年獲得衛生福利部食品藥物管理署考評滿分，台南市衛生局將秉持此份榮譽和肯定，更加努力不懈且戮力以赴，為健康大台南目標邁進。