〔記者林孟翰南市報導〕台南市六信高級中學烘焙科三年級陳佑華同學，當選「一０五年台南市學校優秀青年」，令全校師生甚感欣喜。

  黃文生校長表示，陳佑華同學國小由於家庭因素更動了三間小學就讀，到了國中因叛逆期也是念了三間國中才畢業，因緣際會下接觸到六信高中的第二專長班西點烘焙課程，從此愛上烘焙更選擇就讀六信高中的烘焙科。自高一、高二，導師黃子庭老師就發現陳同學的天份，在技術指導與磨練下，技藝可說是更上一層，三年級時更一舉拿下「全國商業類科技藝競賽優勝」這項殊榮加強了佑華同學的信心，也篤定了烘焙是他人生的方向。

  有了濃厚的興趣與堅定的信念，導師除了給予技術上的指導也經常拋給陳佑華同學不一樣的挑戰，以激發其創意。也因為優異的表現，黃子庭老師建議陳同學參加「全國技能競賽西點製作組」，更加艱難的挑戰也考驗陳同學的鬥志與技術，不僅課堂上的訓練，放學後也常藉由協助老師與閉關練習，期望能獲全國技能競賽的洗禮，為自己的烘焙之路寫下顯赫的經驗。

  一個國小、國中都各念三間學校的同學，藉由發掘興趣而激發天份，是幸運也是機運，而陳同學的熱忱也影響著同學，這次能當選「一０五年台南市學校優秀青年」更鼓舞著全校師生。